超級簡單的梅幹菜肉餅(麥餅)

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超級簡單的梅幹菜肉餅(麥餅)封面圖

菜式簡介
　　超級簡單的脆餅。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝其他; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 梅幹菜適量; 面粉適量

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 十三香適量

超級簡單的梅幹菜肉餅(麥餅)的做法步驟

第一步：熱水和面，醒發30分鍾。

第二步：梅幹菜用熱水泡一下。

第三步：豬肉餡加入鹽醬油十三香蔥花。拌勻腌製一會兒。

第四步：泡好的梅幹菜瀝幹水炒一下會更香，嫌麻煩可省此步驟。

第五步：梅幹菜加入肉餡中攪拌均勻。

第六步：面揉好後揪成小劑子。

第七步：劑子擀成圓形面皮，包入肉餡。

第八步：包成包子形狀。

第九步：擀成餅。

第十步：小火烙，勤翻面。

菜譜標簽：家常菜主食餅

相關食材：梅幹菜

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