家庭自製鹵豬蹄

美食達人@皇雍麾

家庭自製鹵豬蹄封面圖

菜式簡介
　　家庭自製鹵豬蹄，做法縮減，食材簡單，樸素鹵製法。

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝鹵; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豬蹄若幹

輔助料: 冰糖適量; 蔥適量; 老王頭料包一個; 姜適量; 桂皮適量; 香葉適量; 八角適量; 花椒適量; 幹辣椒適量

家庭自製鹵豬蹄的做法步驟

第一步：准備豬蹄。

第二步：冷水下鍋，放入料酒，煮出血末，出鍋。

第三步：將豬蹄放入高壓鍋。

第四步：鍋裏留油，放入冰糖。

第五步：炒至此狀即可，加水。

第六步：加入高壓鍋。

第七步：鍋中放入蔥姜，八角，桂皮，香葉，幹辣椒，花椒。

第八步：加入老王頭料包。

第九步：加入料酒。

第十步：加入耗油。

第十一步：加入生抽。

第十二步：加入海鮮醬油。

第十三步：加入鹽。

第十四步：高壓鍋大火煮製20分鍾。

第十五步：出鍋，如此美味又簡單得豬蹄，你學會了嗎。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬蹄

相關菜譜：: 烤豬蹄的做法; 包心菜香菇豬蹄湯的做法; 醬焖辣豬蹄(發財就手)的做法; 醬香豬蹄沾醬吃-------味道就是不一樣-------客家菜的做法; 【河南】砂鍋豬蹄的做法; 香菇豬蹄湯的做法; 香辣山楂豬蹄的做法; 金針炖豬蹄的做法; 【玉米燒豬蹄】的做法; 黃豆豬蹄煲的做法; 春節期間吃點粗糧——豬蹄卷的做法; 南乳豬蹄的做法[圖解]; 香辣烤豬蹄的做法[圖解]; 好可愛的豬蹄卷的做法; 土豆豬蹄的做法; 紅燒豬蹄的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM