好可愛的豬蹄卷

菜式簡介
　　小妞兒喜歡吃椒鹽口味兒的油卷，媽媽自然就經常做了。油卷的造型也是各式各樣的換著來，早上妞兒說想吃豬蹄，老媽忙了一天也沒有時間出去買，蒸饅頭時靈機一動，索性把饅頭蒸成豬蹄的模樣吧。看著好看也滿足下對豬蹄的念想吧。
　　我常常利用晚上休閑時間蒸饅頭，發面的空檔還可以順便收拾下東西，孩子呼喚的時候還能隨叫隨到，啥事兒也不耽誤，多好啊。蒸饅頭看起來很複雜，其實經常做的朋友都知道，真的很簡單呢。現在家裏都有和面的機器，真正需要操作的也就是給饅頭整個形，根本用不了多少時間。
　　最近入手了萬慕多功能升降火鍋，除了吃火鍋方便之外，還可以蒸包子蒸饅頭，特別方便，經常蒸饅頭的朋友都知道，如果蒸鍋不能很好散汽，水汽凝結後滴落在饅頭上面，蒸出的饅頭會變成醜八怪。這個鍋不會出現這種情況，蒸的時候通過透明鍋蓋可以看到，水汽順著鍋蓋淌到鍋壁邊上，蒸出的饅頭松軟可口，表面也很光滑，非常好呢。