剁椒酸扁豆

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剁椒酸扁豆封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 自製剁椒適量; 酸扁豆適量

輔助料: 蔥適量

調味料: 油適量; 鹽少許; 味精適量

剁椒酸扁豆的做法步驟

第一步：材料：自製剁椒、酸扁豆。

第二步：起鍋熱油、爆香蔥花。

第三步：放入剁椒炒勻。

第四步：放入洗淨的酸扁豆翻炒。

第五步：加適量清水。

第六步：小火焖製3分鍾左右。

第七步：加鹽、味精調味，炒勻即可關火。

第八步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜冬季食譜素菜川菜

相關食材：扁豆剁椒

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