蒸板栗鴿子湯

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蒸板栗鴿子湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 鴿子適量; 板栗適量

輔助料: 鹽適量; 生姜適量

蒸板栗鴿子湯的做法步驟

第一步：板栗用剪刀小心的去掉外殼。

第二步：鍋中燒水，水開後放入板栗煮一到兩分鍾。

第三步：輕輕松松去掉板栗的第二層皮。

第四步：鴿子清洗幹淨。

第五步：生姜切片。

第六步：把鴿子放入湯碗中，放入適量的水和姜片置于蒸鍋中，蒸鍋中水多放些，別燒壞鍋。

第七步：放入板栗，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中小火蒸一個半小時。

第八步：放入鹽調味，關火。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：鴿子板栗

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