腐竹板栗豌豆肉絲粥——寶寶輔食
菜式簡介
去超市看到板栗，總想買點回來做點什麼，它又是堅果還是主食，口感很糯，讓全家很是喜歡。用來做醬、做餡、入菜、熬粥都很美味。上次柚爸生日，我用板栗和奶油一起打成的奶油餡，清爽無負擔受到了全家的喜歡。
板栗素有“幹果之王”的美稱，含有豐富的不飽和脂肪酸，維生素和礦物質等多種營養，對寶寶的大腦發育有益，還能增強免疫力。入了冬的板栗軟糯香甜，搭配滑嫩的肉絲煮成雜米粥，味道鮮甜美味，營養豐富，還能健脾養胃，強身壯骨！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 栗子3個
- 瘦豬肉30克
- 蛋清1個
- 豌豆30粒
- 輔助料
- 澱粉2克
- 腐竹20克
- 雜糧米30克
腐竹板栗豌豆肉絲粥——寶寶輔食的做法步驟
腐竹板栗豌豆肉絲粥——寶寶輔食做法技巧/竅門/補充說明：
柚媽說：
迎著冬日的暖陽，捧這麼一碗熱乎乎的粥，吃著營養還爽口，幸福的冒泡。
我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝，
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