金針菇豆腐湯

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金針菇豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 水豆腐1塊; 金針菇200克; 生菜1顆; 肉丸適量; 肉餅適量; 肉末適量

輔助料: 鹽適量; 香菜適量

金針菇豆腐湯的做法步驟

第一步：水豆腐切片，金針菇洗淨去蒂，生菜也洗淨備用，瘦肉剁成沫。

第二步：鍋中水煮開放入豬肉丸和肉餅。

第三步：放入剁好的肉餡。

第四步：加入水豆腐煮開。

第五步：少許鹽調味，加入少許花生油。

第六步：接著放入金針菇煮開。

第七步：最後把生菜和香菜放入鍋中煮開即可。

第八步：成品

第九步：成品

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：金針菇豆腐

答配菜譜：金針菇與豆腐的做法

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