烏梅雞翅

美食達人@maggie-Tiao

烏梅雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞中翅1斤

輔助料: 幹辣椒3個; 生姜2片; 生抽2勺; 老抽勺; 花椒6顆; 八角2個; 料酒5勺; 糖1勺; 烏梅2顆; 香葉2片; 桂皮1塊

烏梅雞翅的做法步驟

第一步：雞翅洗淨焯水。

第二步：加入全部輔料，注入水（水沒過雞翅）。

第三步：開鍋後小火煮幹水份即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞翅烏梅

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