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饞嘴小吃---白糖芋頭

美食達人@紅豆廚房
饞嘴小吃---白糖芋頭封面圖

菜式簡介
  毛芋頭也叫芋艿,口感細軟,綿甜香糯。
  是老少皆宜的滋補品,也是秋補素食一寶。
  芋頭具有益胃,寬腸,通便散結,補益肝腎,填精益髓等功效。
  家庭最常吃也是最簡單的的方法就是蒸過之後,再蘸上白糖,香甜綿軟可當小零食食用。

耗時/難易度
口味原味
耗時半小時
難度未知
主材料
毛芋頭400克
輔助料
白糖適量

饞嘴小吃---白糖芋頭的做法步驟

  • 第一步:芋頭用清水浸泡10分鍾。
  • 第二步:洗去上面的泥沙和毛絮,可多沖洗幾遍才幹淨。
  • 第三步:放入蒸鍋大火蒸製20-30分鍾。
  • 第四步:筷子能輕松插入就熟了,關火食用時去皮沾上白糖即好。
  • 饞嘴小吃---白糖芋頭做法技巧/竅門/補充說明:

    買回來的芋頭上面會有泥巴,用清水浸泡一時,比較容易洗幹淨。

    相關食材:芋頭

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