毛芋芥菜炒飯

美食達人@清水淡竹

毛芋芥菜炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 五花肉適量; 芥菜適量; 蘿蔔適量; 毛芋適量; 米飯適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量

毛芋芥菜炒飯的做法步驟

第一步：毛芋去皮、蘿蔔、芥菜洗淨。

第二步：五花肉切片。

第三步：蘿蔔擦成絲。

第四步：毛芋切滾刀塊。

第五步：芥菜切細。

第六步：肉片放鍋中小火熬出油。

第七步：放入毛芋和蘿蔔絲翻炒2分鍾。

第八步：放入芥菜翻炒。

第九步：米飯鋪在上面，加少許水蓋蓋燒煮至水幹。

第十步：加鹽、生抽炒勻調味盛岀。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：芥菜

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