糖醋鹌鹑蛋

美食達人@米拉Miira

糖醋鹌鹑蛋封面圖

菜式簡介
　　天一冷就不想出門了，冰箱有一小袋鹌鹑蛋，做道糖醋口，一定超級開胃。鹌鹑蛋營養豐富，補氣益血，堪稱卵中佳品，小姐姐們多吃有益哦！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 鹌鹑蛋適量; 蔥適量; 水澱粉適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 生抽適量; 糖適量; 醋適量

糖醋鹌鹑蛋的做法步驟

第一步：鹌鹑蛋上蒸鍋蒸熟。

第二步：晾涼後去皮沖洗幹淨。

第三步：鍋中入油，加少許糖，放入鹌鹑蛋翻炒。

第四步：加生抽，醋，適量水。

第五步：加入水澱粉。

第六步：糖醋汁裹滿鹌鹑蛋，出鍋加鹽調味即可。

第七步：撒上蔥花，家常小菜，請您品鑒。

第八步：成品圖。

糖醋鹌鹑蛋做法技巧/竅門/補充說明：

加入水澱粉勾芡，顔色超級美！祝您愉快。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑醋

答配菜譜：鹌鹑蛋與醋的做法

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