涼拌香幹絲
菜式簡介
涼拌香幹絲，方法簡單，爽口好吃。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 香幹150克
- 香菜3顆
- 輔助料
- 植物油5克
- 鹽3克
- 大蒜5顆
- 紅辣椒2個
- 幹辣椒3個
- 花椒2克
- 生抽1勺
- 老抽少許
涼拌香幹絲的做法步驟
涼拌香幹絲做法技巧/竅門/補充說明：
1·香幹選擇薄的，用開水燙過香幹消毒且口感軟。
2·拌好的香幹腌漬十分鍾更加入味。
相關食材：香幹
菜式簡介
涼拌香幹絲，方法簡單，爽口好吃。
1·香幹選擇薄的，用開水燙過香幹消毒且口感軟。
2·拌好的香幹腌漬十分鍾更加入味。