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蘿蔔豬肉水餃

美食達人@雨中漫步_kRsJPX
蘿蔔豬肉水餃封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
面粉300克
豬肉餡200克
白蘿蔔適量
輔助料
蚝油一勺
醬油一勺
香油2勺
橄榄油一勺
少許
少許
十三香粉少許
少許

蘿蔔豬肉水餃的做法步驟

  • 第一步:清淡美味。
  • 第二步:豬肉餡剁好。
  • 第三步:放入蔥姜·13香·耗油·醬油,香油橄榄油拌勻。
  • 第四步:腌一會。
  • 第五步:面團揉好備用。
  • 第六步:蘿蔔擦成絲,也可以用刀剁的碎一點。
  • 第七步:蘿蔔絲放入肉餡,放入鹽拌勻。
  • 第八步:調好味備用。
  • 第九步:醒好的面團分成大小均勻的劑子,擀成餃子皮。
  • 第十步:開始包餃子。
  • 第十一步:餃子包好。
  • 第十二步:鍋內加水燒開,放入一點鹽,這樣煮好的餃子不會粘在一起。
  • 第十三步:中間打2次冷水,煮的餃子飄起來就可以了。
  • 第十四步:裝盤。
  • 第十五步:開吃吧。
  • 相關食材:豬肉蘿蔔

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