清蒸鳊魚

美食達人@媛芷媛味

清蒸鳊魚封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鳊魚適量

輔助料: 紅椒適量; 姜絲適量; 味精適量; 鹽適量; 蒸魚豉油適量

清蒸鳊魚的做法步驟

第一步：原料。

第二步：鳊魚洗淨。

第三步：鳊魚用鹽和料酒腌製。

第四步：取一個碗放鹽糖味精適量蒸魚豉油，姜片切絲。

第五步：鳊魚蒸好後倒入調好的汁。

第六步：熱鍋冷油，把油燒開。

第七步：鳊魚上鋪上姜絲和紅椒絲。

第八步：淋上熱油即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鳊魚

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