彩色水餃

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彩色水餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝其他; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉適量

輔助料: 菠菜一小把; 胡蘿蔔2根; 紫甘藍1個

彩色水餃的做法步驟

第一步：菠菜葉焯熟加面粉和成面團（不用放水）；紫甘藍用料理機加水粉碎後濾渣後與面粉和成面團；胡蘿蔔加水用料理機粉碎濾渣後與面粉和成面團。

第二步：取部分紫色面團搓成長條。

第三步：切成劑子。

第四步：按扁。

第五步：擀成皮。

第六步：方入餃子餡。

第七步：雙手包成餃子。

第八步：包好的餃子。

第九步：依次包好餃子。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐冬至餃子

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