山藥蒸排骨

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山藥蒸排骨封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 排骨適量; 山藥適量

輔助料: 鹽適量; 花生油適量; 生抽適量; 老抽適量; 姜片適量; 蔥花適量; 生粉適量

山藥蒸排骨的做法步驟

第一步：排骨浸泡出血水清洗幹淨。

第二步：排骨加入鹽，姜片，生抽，老抽，生粉。

第三步：抓勻排骨腌製入味。

第四步：山藥去皮切塊放入排骨中拌勻。

第五步：鍋中入水上蒸架進電高壓鍋蒸30分鍾。

第六步：出鍋前小許蔥花。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨山藥

答配菜譜：山藥與排骨的做法

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