土豆泥茄盒

菜式簡介
　　將茄盒的內餡換作土豆泥，在享受佳肴的同時減輕了腸胃的負擔，有著降低高血壓、高血脂功效的茄子，搭配上擁有豐富蛋白質的土豆，不僅能讓你在美味中飽餐一頓，更是一道有著豐富營養價值的菜肴。