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香蔥炒豆皮

美食達人@金鳳棲梧
香蔥炒豆皮封面圖

菜式簡介
  豆皮營養:首先,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。
  其次,豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、钼等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。
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耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
幹豆皮適量
輔助料
豬肉少許
香蔥適量
生抽半勺
半勺
雞精少許
適量
花椒粉少許

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