香蔥炒幹豆皮

菜式簡介
　　幹豆皮是一種豆製幹品，在市場超市都有賣，幹豆皮是大豆製品，它跟千張不同，因爲是幹品，它既有豆的香味，又 比較Q，配上蒜末香蔥炒製之後，夾一口咬下去幹香幹香的，非常好吃。