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香菜牛腩粉

美食達人@紅米樂呵
香菜牛腩粉封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
鹵牛腩適量
米粉適量
香菜適量
蔥花適量
輔助料
辣椒油適量
適量
香菇老抽適量
食用油適量

香菜牛腩粉的做法步驟

  • 第一步:准備好所有食材。
  • 第二步:事先用溫水泡發米粉。
  • 第三步:取適量自製的鹵牛腩煮成湯底,可加食用油、鹽、老抽調味,放蔥花。
  • 第四步:沸水下米粉煮軟。
  • 第五步:濘幹水。
  • 第六步:倒入牛腩湯底碗中。
  • 第七步:撒上蔥花、香菜,也可放點自製的小鹹菜,全看各人口味。
  • 相關食材:牛腩香菜

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