肉末豆腐

美食達人@Qiuyue0815

菜式簡介
　　肉末豆腐是一款家常菜肴。豆腐吸足了醬香肉末的湯汁兒，松散的肉末又和粒粒米飯拌起來，一碗米飯不夠吃，呵呵，今天的米飯可要多煮一些啦。

第一步：准備食材。

第二步：豆腐切小丁。

第三步：油熱放入肉餡（或肉末）翻炒。

第四步：調入料酒、姜粉和醬油炒。

第五步：放入蔥花、蒜片翻炒。

第六步：放入鮮椒醬。

第七步：放入豆瓣醬，炒出香味。

第八步：稍加一些水，調入鹽，放入豆腐丁燒熟。

第九步：出鍋前調入雞粉，勾薄芡即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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