羅勒薯片
菜式簡介
這道“薯片”因爲用了羅勒葉調味,所以就叫了“羅勒薯片”。名副其實是看電視的“磨牙佳品”,吃起來簡直就是停不下。薯片只用了調味料,沒有添加劑,遠離防腐劑。洗淨幾個土豆,簡單的一炸,輕松地一拌,開吃OK了。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 土豆1000克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽8克
- 辣椒碎適量
- 孜然粉適量
- 羅勒葉適量
羅勒薯片的做法步驟
羅勒薯片做法技巧/竅門/補充說明:
1、土豆片一定要切的厚薄均勻。
2、炸製的火候很關鍵,開始可以用大火,隨著土豆片的漂浮、變色,一定要減小火力。
相關食材:羅勒