返回

羅勒鮮鱿面

美食達人@芹意
羅勒鮮鱿面封面圖

菜式簡介
  這是一道充滿地中海風味的意大利面。
  它的特色在于用料簡單、營養豐富、口味清淡,而且熱量大大降低了。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
意大利細面2人份
輔助料
聖女果300克
鱿魚須一條量
調味料
新鮮羅勒一把
橄榄油2大勺
適量
胡椒粉適量
辣椒粉適量

羅勒鮮鱿面的做法步驟

  • 第一步:主要材料圖:鱿魚板被我倆烤烤吃了,剩下的鱿魚須正好配面條;
  • 第二步:鍋中坐水燒開,下入洗淨的鱿魚須,汆燙至水再次沸騰;
  • 第三步:撈出過涼後,切成適口的大小;
  • 第四步:聖女果洗淨,對半後切開或切成四瓣,放進大碗;
  • 第五步:加入鱿魚須;
  • 第六步:加入略撕碎的新鮮羅勒;
  • 第七步:加入適量橄榄油,約2大勺;
  • 第八步:加入現磨海鹽;
  • 第九步:加入現磨胡椒粉;
  • 第十步:加入現磨辣椒碎;
  • 第十一步:拌勻備用。
  • 第十二步:鍋中加入足量清水,沸騰後加入適量鹽,下入細面煮熟,大約8分鍾;
  • 第十三步:撈出意面,放進拌好的蔬菜中;
  • 第十四步:拌勻,即可。
  • 羅勒鮮鱿面做法技巧/竅門/補充說明:

    非常簡單方便,很適合懶人。

    沒有新鮮羅勒也沒關系,可以放點兒幹貨,或者試試其他的香草,比如薄荷,甚至咱們的香菜。

    相關食材:羅勒

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM