菜椒炒護心肉

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菜椒炒護心肉封面圖

菜式簡介
　　護心肉是鹵過的，有味道，記得鹽要少放點。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 護心肉1個; 青椒1個; 紅椒小許; 食鹽0·3克; 生抽5克; 花生油5克

輔助料: 雞精小許

菜椒炒護心肉的做法步驟

第一步：菜椒洗淨，掰成塊。

第二步：護心肉切塊。

第三步：熱鍋冷油，油裏的黑點是花椒梗。

第四步：油熱倒入菜椒翻炒。

第五步：放食鹽。

第六步：放生抽。

第七步：放護心肉翻炒至護心肉變色。

第八步：放雞精翻炒均勻即可。

第九步：裝盤。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：菜椒

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