菜椒炒牛肉
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 菜椒3個
- 牛肉2兩
- 輔助料
- 姜2片
- 蔥2段
- 花生油1兩
- 橄榄油1湯匙
- 調味料
- 鹽適量
- 雞精適量
菜椒炒牛肉的做法步驟
菜椒炒牛肉做法技巧/竅門/補充說明:
牛肉含維生素B6:蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6 就越多。牛肉含有足夠的維生素B6, 可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練後身體的恢複。
牛肉含鋅、鎂:鋅是另外一種有助于蛋白質的合成、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽維生素B6 共同作用,能增強免疫系統。鋅則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
牛肉含鐵:鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少的可憐的鐵含量形成對比的是,牛肉中富含鐵質。
菜譜標簽:熱菜
答配菜譜:牛肉與菜椒的做法