下飯菜：菜椒炒牛肉

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下飯菜：菜椒炒牛肉封面圖

菜式簡介
　　微辣，鹹香中一股菜椒的清香。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鹵牛肉一塊; 菜椒半個; 小米椒適量

輔助料: 花生油適量; 姜適量; 生抽適量; 花椒適量; 蒜適量

下飯菜：菜椒炒牛肉的做法步驟

第一步：鹵牛肉，菜椒，小米椒。

第二步：鹵牛肉切片，菜椒掰小塊，小米椒切斜段。

第三步：鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒炒香。

第四步：牛肉片放入翻炒。

第五步：適量生抽翻勻。

第六步：菜椒和小米椒段放入。

第七步：翻炒幾下關火盛盤。

第八步：成品。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：牛肉菜椒

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