酸菜炒毛豆

美食達人@香香83

酸菜炒毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 毛豆250克; 酸菜300克

輔助料: 油適量; 清水適量

調味料: 紅椒1個; 線椒1個; 雞精適量

酸菜炒毛豆的做法步驟

第一步：剝好的毛豆買回來洗淨備用。

第二步：酸菜、線椒和紅椒洗淨切好備用。

第三步：熱油鍋，下酸菜炒片刻。

第四步：倒入毛豆一起翻炒會。

第五步：加入適量的清水煮一會，煮至毛豆熟。

第六步：水差不多幹，放入經椒和紅椒翻炒一下。

第七步：加雞精出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜農家菜

相關食材：酸菜毛豆

答配菜譜：酸菜與毛豆的做法

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