黑米糕

美食達人@花魚兒

黑米糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 糯米粉100克; 黑米粉50克

輔助料: 綿白糖30克

黑米糕的做法步驟

第一步：食材：糯米粉。

第二步：黑米粉。

第三步：綿白糖。

第四步：將糯米粉、黑米粉和綿白糖倒入大碗中。

第五步：隨後，加一些水和成面團。

第六步：接著，取一些面團搓成圓球放入撒有幹粉的月餅模中。

第七步：壓出成形。

第八步：然後，放入鋪有粽葉的蒸鍋中。

第九步：蓋上蓋、用大火蒸至15分鍾關火。

第十步：開蓋取出。

菜譜標簽：家常菜糕點

相關食材：黑米

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