砂鍋鲫魚煲

菜式簡介
　　現在買菜很少去買那些大魚，因爲都是飼料養殖的，肉質大不如小時候。每每周末，我總會趕個早去菜場找找有沒有野生小鲫魚賣，因爲只有這種小魚兒才能吃到從前的味道，野生小鲫魚的湯鮮美自不在話下，營養也是衆所周知的。