紫薯夾心餅

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紫薯夾心餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紫薯1個; 吐司適量

輔助料: 白糖適量; 雞蛋液適量; 面包糠適量

紫薯夾心餅的做法步驟

第一步：紫薯去皮切片上鍋蒸熟

第二步：蒸熟的紫薯加適量白糖

第三步：壓成紫薯泥

第四步：吐司片去掉四邊抹上一層紫薯泥在蓋上一片吐司片

第五步：沾一層雞蛋液

第六步：沾一層面包糠

第七步：油溫五成熱下鍋炸製金黃色撈出

第八步：切成小塊

第九步：成品圖。

菜譜標簽：小吃

相關食材：紫薯

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