紅糖豆餡餅

美食達人@泥泥_鳅鳅

紅糖豆餡餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 面粉300克; 紅豆1碗

輔助料: 紅糖200克; 酵母4克

紅糖豆餡餅的做法步驟

第一步：紅豆用清水浸泡3個小時，放高壓鍋中壓熟。如果覺得麻煩，也可以買現成的豆餡。

第二步：紅糖加熱水攪拌勻，至紅糖溶化。待溫度下降至不燙手。

第三步：面粉中加入酵母，用溫熱的紅糖水活面，發酵至2倍大。

第四步：利用發酵的時間製作豆餡。壓熟的紅豆中倒入適量的紅糖，拌勻。用勺子稍微按壓幾下，將大部分紅豆壓碎。

第五步：饧發的面團放到案板上揉一揉排氣。搓成條狀，分成小劑子。

第六步：將劑子擀成皮，包入足量的豆餡。

第七步：平底鍋中放適量的油。將餅坯收口朝上放入。按扁。

第八步：烙至兩面金黃，出鍋。

菜譜標簽：家常菜主食餅

相關食材：紅糖

相關菜譜：: 奶香紅糖饅頭的做法; ＃ACA烘焙明星大賽＃【致女性：美容養顔還補氣血的小餐包】紅糖餐包的做法; 紅糖核桃酥的做法; 五谷雜糧紅糖粥的做法; 紅糖姜茶的做法; 小麥胚芽紅糖餅幹的做法; 芝麻松子紅糖饅頭的做法; #信任之美#白薯紅糖水的做法; 玫瑰紅糖膏的做法; 芝麻醬紅糖花卷的做法; 紅糖糍粑餅的做法[圖解]; 廣式茶樓的人氣點心紅糖馬拉糕的做法[圖解]; 【紅棗核桃紅糖糕】----補血美容的零食的做法; 【南瓜的花樣年華】南瓜花生紅糖刺猬包的做法; 果脯紅糖八寶甜飯的做法; 紅糖杏仁餅幹的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM