胡蘿蔔炒絲瓜
菜式簡介
這道胡蘿蔔炒絲瓜,清淡爽口,很適合這個季節食用。絲瓜有通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。胡蘿蔔可以補充胡蘿蔔素,有著清熱去火,預防感冒,生津止渴,減肥,健脾,壯骨,利尿消腫,祛脂降壓,補血益氣,活血祛瘀,養顔護膚,養陰補虛等功效。簡單的一道菜,卻非常的養生保健。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 絲瓜300克
- 胡蘿蔔80克
- 輔助料
- 橄榄油適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 蚝油適量
- 蔥姜適量
胡蘿蔔炒絲瓜的做法步驟
胡蘿蔔炒絲瓜做法技巧/竅門/補充說明:
1、此菜清淡爽口,不宜添加多種調味品。
2、爆火炒菜。
答配菜譜:胡蘿蔔與絲瓜的做法