魚尾豆腐湯

菜式簡介
　　豆腐是老百姓餐桌上常見的食材，它既經濟，營養價值又高，有高蛋白，低脂肪，降血脂，降血壓和降膽固醇的功效，可以說是老少皆宜。小小一塊豆腐，可煎、可紅燒、可做湯、可做點心等等，今天介紹的是加了豆腐的魚尾湯。湯色乳白，鮮美，非常好喝。