紅燒豆腐

第一步：准備好食材。

第二步：豆腐切成小塊、豬肉切成末、芹菜切成小段、青紅辣椒斜切。

第三步：豬肉剁成末。

第四步：起鍋燒油。

第五步：油七成熱時，下豆腐煎香。

第六步：豆腐鏟至一邊，下肉末翻炒斷生。

第七步：下青紅辣椒翻炒斷生。

第八步：翻炒均勻。

第九步：加蒜苗，翻炒均勻，加鹽、雞精、蚝油調味。

第十步：加芹菜，翻炒均勻。

第十一步：起鍋裝盤。

第十二步：好了。