返回

小豌豆雞蛋湯

美食達人@雨欣欣欣
小豌豆雞蛋湯封面圖

菜式簡介
  一到快手美味的湯。最近新鮮的青豆嫩,很好吃。配上雞蛋,簡單的煮一道湯,非常的美味。營養也很豐富哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
青豆二匙
一根
雞蛋一個
輔助料
少許
雞精少許
菜籽油一滴
料酒少許

小豌豆雞蛋湯的做法步驟

  • 第一步:鍋裏。放入清水。冷水放入洗好的豌豆。大火開始煮。
  • 第二步:一個土雞蛋加少許的鹽和料酒。加鹽是爲了增加味道,加料酒是爲了去腥。把它攪拌均勻了。
  • 第三步:水煮開以後我們倒入雞蛋。快速攪拌,形成蛋花。
  • 第四步:放適量的鹽雞精。
  • 第五步:起鍋放入一點菜籽油 和蔥花。黃黃的雞蛋,綠綠的豌豆很是好。
  • 小豌豆雞蛋湯做法技巧/竅門/補充說明:

    這道菜很簡單。放調料,清淡爲主。

    菜譜標簽:家常菜湯類湯羹
    相關食材:雞蛋豌豆

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM