糖醋杏鮑菇

美食達人@夢桃緣

糖醋杏鮑菇封面圖

菜式簡介
　　杏鮑菇這樣做酸酸甜甜的，好下飯。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇2個; 鹽少許; 生抽1勺; 陳醋2勺; 白糖1小勺

輔助料: 蔥花少許

糖醋杏鮑菇的做法步驟

第一步：主材料杏鮑菇。

第二步：將杏鮑菇洗淨切成小塊。

第三步：取小碗加入鹽、生抽白糖和陳醋拌均備用。

第四步：上鍋入適量水燒開，將杏鮑菇煮個三四分鍾。

第五步：撈起濾幹水份。

第六步：倒掉鍋裏的水，重新上爐加入適量油，放入杏鮑菇炒均。

第七步：加入事先調好的汁料，煮至湯汁濃稠關火。

第八步：成品盛盤，灑上蔥花即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：杏鮑菇杏醋

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