菠蘿酒

美食達人@不做妖精好多年

菠蘿酒封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 菠蘿1個; 白糖適量; 白酒適量

輔助料: 無適量

菠蘿酒的做法步驟

第一步：菠蘿和白酒

第二步：白糖和幹燥幹淨的瓶子。我懶得弄冰糖，偷懶用的白糖。

第三步：菠蘿切片

第四步：分成4份，如果瓶子足夠大不需要切開

第五步：菠蘿放進瓶子中

第六步：放糖

第七步：放菠蘿，再放糖，如此反複幾次，把瓶子裝滿

第八步：側面看，好多空隙

第九步：倒入白酒，沒過菠蘿即可

第十步：這樣子

第十一步：蓋保鮮膜，蓋瓶子蓋

第十二步：保鮮膜圍著瓶口轉幾圈

第十三步：放一邊發酵幾天

第十四步：幾天後，菠蘿開始飄起來就好了。

第十五步：搭配紅肉，很美味哦。

菜譜標簽：飲品

相關食材：菠蘿

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