金錢菇燒茭白

美食達人@花魚兒

金錢菇燒茭白封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 金錢菇10個; 茭白3株

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 白糖適量

金錢菇燒茭白的做法步驟

第一步：食材：金錢菇（已泡發）

第二步：茭白

第三步：將已泡發的金錢菇清洗一下，撈出待用。

第四步：將茭白剝殼清洗一下撈出。

第五步：放在案板上切成滾刀塊。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入茭白翻炒一下。

第七步：接著，合入金錢菇翻炒一下。

第八步：加一些清水煮開。

第九步：然後，加點生抽、鹽、白糖調味繼續燒煮。

第十步：最後，燒煮湯汁快要收幹時，就可以了。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：茭白金錢菇

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