豬皮凍

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豬皮凍封面圖

菜式簡介
　　這個真的好點麻煩。不過好吃，值得試試。

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬皮適量

輔助料: 鹽適量; 八角適量; 桂皮適量; 蔥頭適量

豬皮凍的做法步驟

第一步：豬皮洗好。

第二步：放入鍋中煮。第一邊這是。

第三步：把煮好的豬皮拿出來。去掉裏面的肥肉。

第四步：幹幹淨淨。

第五步：然後切條。

第六步：切碎。

第七步：放入高壓鍋中。加入蔥頭。八角桂皮。姜片用砂帶綁好。

第八步：我壓了十五分鍾。結果水太多。

第九步：又繼續打開蓋子煮了二十分鍾。

第十步：冷了時裝到盒子裏。

第十一步：放冰箱冷藏一晚上。

第十二步：成品。

第十三步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：豬皮

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