家常幹豬皮炒肉

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家常幹豬皮炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 幹豬皮適量; 豬肉適量; 酸菜適量; 蔥適量

輔助料: 鹽適量; 油適量

家常幹豬皮炒肉的做法步驟

第一步：幹豬皮，用水泡發一個早上。

第二步：切蔥跟酸菜。

第三步：豬肉洗淨備用。

第四步：先下鍋熱油，爆炒豬肉，倒入豬皮，悶個五分鍾，加入酸菜，繼續悶，差不多熟了以後，加入蔥花，加點鹽調味就可以了（中間照片曝光了此處省略）。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬皮

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