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咖喱鮮蘑菇蝦仁

美食達人@花魚兒
咖喱鮮蘑菇蝦仁封面圖
耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
蝦仁200克
鮮蘑菇2個
輔助料
毛豆120克
咖喱塊1塊
料酒適量
適量

咖喱鮮蘑菇蝦仁的做法步驟

  • 第一步:食材:蝦仁(已清洗)。
  • 第二步:鮮蘑菇(已洗淨)。
  • 第三步:毛豆。
  • 第四步:咖喱塊。
  • 第五步:將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
  • 第六步:將已洗淨的鮮蘑菇放在案板上切開,待用。
  • 第七步:燒鍋倒油燒熱,下入毛豆翻炒翻炒。
  • 第八步:著,擱入咖喱塊,加一些清水。
  • 第九步:煮開、煮至斷生熟軟。
  • 第十步:然後,合入鮮蘑菇和蝦仁,加點料酒翻炒翻炒至熟。
  • 第十一步:最後,加點鹽。
  • 第十二步:調味炒勻,即成。
  • 相關食材:蝦仁蘑菇咖喱

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