辣炒芥菜頭皮

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

辣炒芥菜頭皮封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芥菜頭皮適量; 大蒜適量; 小米椒適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量

辣炒芥菜頭皮的做法步驟

第一步：准備好食材，取好芥菜頭的皮，撕掉皮裏面的硬筋。

第二步：所有的菜切成小段。

第三步：起鍋燒油。

第四步：油七成熱時，下米椒翻炒。

第五步：下大蒜和芥菜頭皮翻炒至熟。

第六步：翻炒均勻，加鹽，雞精，耗油調味。

第七步：起鍋裝盤。

辣炒芥菜頭皮做法技巧/竅門/補充說明：

這道菜的辣椒要稍微多放點，要不能不太入味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：芥菜

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