豆腐幹炒菜心

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豆腐幹炒菜心封面圖

菜式簡介
　　豆腐幹炒菜心，家常菜。菜心的營養價值非常多，對于人體的健康具有很大的作用。豆腐配青菜超級營養好吃。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐幹200克; 菜心200克; 大蔥1段

輔助料: 油少許; 蚝油1勺; 鹽少許; 五香粉少許

豆腐幹炒菜心的做法步驟

第一步：豆腐幹200克，菜心200克，大蔥1段。

第二步：菜心摘一下，葉部分掰成寸段。

第三步：根頸部分切一下。

第四步：清水加點白醋把菜心泡洗幹淨。

第五步：焯水，燙一下就可以啦。

第六步：過涼。

第七步：豆腐幹切成條。

第八步：准備好所有食材。

第九步：平底鍋加熱加點油炒香蔥花。

第十步：加豆腐幹翻炒。

第十一步：加1勺蚝油炒香。

第十二步：最後加上焯好的菜心，鹽和五香粉翻炒均勻。

第十三步：家常菜豆腐幹炒菜心。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：菜心豆腐幹豆腐

答配菜譜：豆腐與菜心的做法

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