蒸海魚幹

美食達人@煙雨心靈

蒸海魚幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 真空包裝幹海魚2條

輔助料: 紅辣椒3個; 生抽2勺; 植物油2勺; 蔥少許; 十三香少許; 八角1瓣; 鹽適量; 姜適量

蒸海魚幹的做法步驟

第一步：真空包裝的海魚去掉外包裝

第二步：剪掉魚鳍，清洗幹淨

第三步：切成小塊

第四步：准備好幹辣椒，蔥姜，八角

第五步：把魚塊和蔥姜，八角，辣椒一起放入小盆裏，加入十三香、植物油、生抽、少許鹽

第六步：拌勻，入蒸鍋蒸30分鍾左右

第七步：成品，鹹香下飯

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：魚幹海魚

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