魚腥草瘦肉粥
菜式簡介
小時候在村子裏,春天的時候就會去地裏田間摘很多魚腥草回來,沒吃完的曬幹放著。媽媽用魚腥草煮粥煮湯,我覺得特別喜歡那個味道。但是我們不吃生的涼拌的。
以魚腥草入粥,能起到清熱解毒的作用,對于上火的人非常有效果。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 鮮魚腥草100克
- 裏脊瘦肉120克
- 大米120克
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
菜式簡介
小時候在村子裏,春天的時候就會去地裏田間摘很多魚腥草回來,沒吃完的曬幹放著。媽媽用魚腥草煮粥煮湯,我覺得特別喜歡那個味道。但是我們不吃生的涼拌的。
以魚腥草入粥,能起到清熱解毒的作用,對于上火的人非常有效果。