絲瓜炒淡菜肉

美食達人@花魚兒

絲瓜炒淡菜肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 絲瓜2根; 淡菜肉適量

輔助料: 剁椒適量; 鹽適量; 雞精適量

絲瓜炒淡菜肉的做法步驟

第一步：食材：絲瓜。

第二步：淡菜肉。

第三步：剁椒。

第四步：將絲瓜去皮清洗一下。

第五步：放在案板上切成滾刀塊。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒翻炒。

第七步：接著，合入淡菜肉，擱入適量的剁椒，加少許清水翻炒翻炒。

第八步：然後，加適量的鹽、雞精。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：淡菜絲瓜

答配菜譜：絲瓜與淡菜的做法

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