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羊骨頭湯

美食達人@aesopfzc
羊骨頭湯封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
羊骨頭適量
胡蘿蔔適量
香菇適量
輔助料
適量
丁香適量
香葉適量
肉桂適量
花椒適量
適量
調味料
香菜適量
辣椒油適量

羊骨頭湯的做法步驟

  • 第一步:製作方法:
    羊骨頭要切一下,剁成幾段。胡蘿蔔切滾刀塊。
    羊骨頭先大火燒開,去掉血沫沫。然後放在煲湯的砂鍋裏面,放上配料。此時水要一次到位,之後就不加水了。同時放入香菇。
    小火2個小時。
    大火燒開,放上胡蘿蔔。
    吃的時候,先放香菜再放湯。香菜被燙一下很好吃。
    我喜歡放辣椒油,很好吃!
  • 第二步:然後放在煲湯的砂鍋裏面,放上配料。此時水要一次到位,之後就不加水了。同時放入香菇。
    小火2個小時。
    大火燒開,放上胡蘿蔔。
    吃的時候,先放香菜再放湯。香菜被燙一下很好吃。
    我喜歡放辣椒油,很好吃!
  • 第三步:大火燒開,放上胡蘿蔔。
    吃的時候,先放香菜再放湯。香菜被燙一下很好吃。
    我喜歡放辣椒油,很好吃!
  • 菜譜標簽:秋季食譜湯類
    相關食材:羊骨

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