【養生湯煲】清熱利水湯---冬瓜丸子湯

菜式簡介
　　近日的天氣很是幹燥，容易上火，冬瓜性涼，可以清熱，加上肉，中和了冬瓜的寒涼，味道不但鮮美，而且還有效的清除了燥熱，這款【冬瓜丸子湯】就是一款廉價的養生湯。
　　中醫認爲，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生精，化痰止咳，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。所有對減肥也、
　　很大的幫助。冬瓜是一種藥食兼用的廉價蔬菜，一年四季都可以買到，是最方便的養生菜。
　　
　　冬瓜的功效：
　　1、利尿消腫：冬瓜含有大量的維生素c,並且鉀鹽含量很高，鈉鹽較低，高血壓、腎髒病、浮腫患者食用，可以達到消腫不傷元氣的作用。
　　2、減肥：冬瓜中含有丙醇二酸，能有效的抑製糖轉換爲脂肪，加之冬瓜本分不含有脂肪，熱量不高，對于控製體重塑身有一定的作用。
　　3、清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生精，辟暑除煩，在夏日服用最佳，秋初燥熱時候也服用比較適宜。