炸馬鲛魚

美食達人@Miss_大米

炸馬鲛魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 馬鲛魚400克

輔助料: 食鹽適量; 花生油適量; 姜絲適量

炸馬鲛魚的做法步驟

第一步：馬鲛魚切塊，抹適量食鹽，撒上姜絲腌製。

第二步：炒鍋燒熱，放花生油，油比平時炒菜多一些。

第三步：待油燒熱，下馬鲛魚炸製。

第四步：一面炸至焦黃，翻面炸另一面。

第五步：兩面炸好撈出放盤中。

第六步：將剩下的馬鲛魚放鍋中，依前面方法炸製。

第七步：炸好的馬鲛魚。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：馬鲛魚

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