酥香馬鲛魚

美食達人@784538685

酥香馬鲛魚封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 馬鲛魚適量

輔助料: 蔥適量; 香菜適量

調味料: 鹽適量; 生抽適量; 料酒適量; 雞精適量

酥香馬鲛魚的做法步驟

第一步：馬鲛魚洗淨切片，用料酒和鹽腌一會

第二步：蔥和香菜的菜梗和菜葉分開切，和蔥白和菜梗用刀背輕輕壓一下

第三步：把每片魚片都裹上幹面粉

第四步：油中溫，放入魚片軋至兩面金黃撈起

第五步：坐鍋，放入蔥白和菜梗爆香，加點雞精，再放入魚片翻炒一會，淋上少許生抽，最後加入香菜就可以出鍋了

酥香馬鲛魚做法技巧/竅門/補充說明：

1蔥白和香菜梗用刀背輕拍一下，在放入油中暴香，味道會更好2馬鲛魚加點生抽會使魚肉更厚實

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：馬鲛魚

相關菜譜：: 紅燒馬鲛魚的做法; 幹煎馬鲛魚的做法; 香煎馬鲛魚的做法[圖解]; 紅焖馬鲛魚的做法; 雪菜燒馬鲛魚的做法; 香煎馬鲛魚的做法; 紅燒馬鲛魚的做法; 鲅魚（馬鲛魚）餃的做法; 糖醋馬鲛魚的做法; 香煎馬鲛魚的做法; 香煎海南馬鲛魚的做法; 茄汁馬鲛魚的做法; 醬焖馬鲛魚的做法; 香煎馬鲛魚的做法; 香煎馬鲛魚的做法; 糖醋馬鲛魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM